Ruolo e responsabilità del giornalista nel promuovere la lotta allo spreco attraverso le nuove tecnologie e la meccanizzazione nell’agroalimentare

14,00 – 14,30 Registrazione dei partecipanti
Saluti di di Lisa Bellocchi (componente del Board Enaj per l’Italia)

Introduzione di Massimo Goldoni (Presidente di Federunacoma):
“L’informazione nell’agroalimentare: le competenze giornalistiche di filiera”

14,30 – 17,30 Relazioni:

• Il codice unico della deontologia applicato alle specializzazioni dell’agroalimentare, ambiente, energie e territorio
  Roberto Zalambani (consigliere nazionale dell’Ordine dei Giornalisti e segretario Unaga – Fnsi)


• All’origine della qualità: tecnologie meccaniche per filiere sostenibili
  Giovanni Molari (ordinario di Scienze e Tecnologie agro-forestali DISTAL Università di Bologna)


• Precision Farming: l’agricoltura 4.0
  Giuseppe Morello (giornalista e docente di Scienze agrarie e forestali, Università di Palermo)


• I media dell’agroalimentare, dalla stampa alla radio e televisione alle reti globali: opportunità, pericoli, rispetto dei protagonisti della filiera
  Mimmo Vita (giornalista, presidente Unaga – Fnsi, direttore comunicazione di Veneto Agricoltura)

• Fornire una conoscenza critica delle opportunità e dei pericoli per i media di settore


• Il corretto uso da parte dei giornalisti delle indagini di mercato e delle informazioni veicolate attraverso gli uffici stampa aziendali


• L’applicazione delle carte deontologiche ai settori dell’agroalimentare, ambiente, energie e territorio

• Comprendere cosa significa la lotta allo spreco e metterla in relazione alle politiche pubbliche e private degli attori che propongono soluzioni efficaci e sostenibili


• L’utilizzo corretto delle informazioni e l’uso dei diversi media nei vari contesti informativi